Арахіс

Що таке арахіс

Арахіс - це бобова рослина, інша його назва "земляний горіх". Насправді, вважати його горіхом помилково, бо його плоди дозрівають у землі. Походить з Південної Америки, найбільш вірогідно з Перу чи Болівії. Був відомий більше ніж 4000 років тому. Європейці познайомились з цим продуктом на початку 15 століття після експедицій Колумба. Наразі арахіс один із найпоширеніших компонентів харчової промисловості у світі. У косметології арахісова олія - це незамінний компонент засобів. У деяких країнах арахіс використовують як біопаливо. Збирають врожай у період з вересня по кінець жовтня. Процес цей механізований, після викопування стручки необхідно просушити. Зазвичай ці бобові вкриті шкарлупою, яку можна легко розламати.

Користь арахісу для здоров'я:

Високий вміст білка в його складі робить його цінним продуктом для всіх, особливо для людей котрі не вживають продуктів тваринного походження. Містить корисні жири у складі (омега-3, омега-6 та омега-9), які ефективно знижують показники холестерину крові. Клінічно доведено, що вживання арахісу може запобігти розвитку злоякісних захворювань та захищає організм від негативного впливу токсинів навколишнього середовища. Арахіс також надає тривале відчуття насичення, тим самим регулює рівень цукру в крові та підвищує обмін речовин. Цинк яким багаті ці плоди робить шкіру більш пружною, заспокоює подразнення та активно бореться із висипаннями. Арахіс використовують у боротьбі анемією та авітамінозом.

Де купити якісний арахіс:

Переваги покупки в Nuts Market. Ми відповідаємо за свою продукцію, тим самим оберігаємо наших клієнтів від покупки поганого товару. Адже, при неправильному зберіганні арахісу може утворюватись афлатоксин-токсична сполука грибкового походження. Тому наша команда ретельно слідкує за свіжістю та контролює температурні режими зберігання. В нас представлений арахіс різних видів обробки: сирий, смажений, кранч, з різноманітними додатками, у вигляді паст та як додаток до солодощів. Хочемо нагадати, що арахіс - це найпоширеніший алерген з наявних. Його вживання має бути дозованим та має відбуватись тільки при відсутності протипоказань. Перед споживанням дітьми необхідно проконсультуватись із лікарем. Радимо зберігати арахіс у темному, прохолодному та сухому місці для запобігання виникнення грибка.