Арахис

Что такое арахис

Арахис – это бобовое растение, другое его название "земляной орех". На самом деле, считать его орехом ошибочно, потому что его плоды созревают в земле. Происходит из Южной Америки, наиболее вероятно из Перу или Боливии. Был известен более 4000 лет назад. Европейцы познакомились с этим продуктом в начале XV века после экспедиций Колумба. В настоящее время арахис является одним из самых распространенных компонентов пищевой промышленности в мире. В косметологии арахисовое масло – это незаменимый компонент средств. В некоторых странах арахис используют в качестве биотоплива. Собирают урожай в период с сентября по конец октября. Процесс этот механизирован, после выкапывания стручки необходимо просушить. Обычно эти бобовые покрыты скорлупой, которую можно легко разломить.

Польза арахиса для здоровья:

Высокое содержание белка в его составе делает его ценным продуктом для всех, особенно для людей, не употребляющих продукты животного происхождения. Содержит полезные жиры в составе (омега-3, омега-6 и омега-9), эффективно снижающие показатели холестерина крови. Клинически доказано, что употребление арахиса может предотвратить развитие злокачественных заболеваний и защищает организм от негативного влияния токсинов окружающей среды. Арахис также дает длительное чувство насыщения, тем самым регулирует уровень сахара в крови и повышает обмен веществ. Цинк, которым богаты эти плоды, делает кожу более упругой, успокаивает раздражение и активно борется с высыпаниями. Арахис используется в борьбе с анемией и авитаминозом.

Где купить качественный арахис:

Преимущества покупки в Nuts Market. Мы отвечаем за свою продукцию, тем самым оберегаем наших клиентов от покупки плохого товара. Ведь при неправильном хранении арахиса может образовываться афлатоксин-токсическое соединение грибкового происхождения. Потому наша команда тщательно следит за свежестью и контролирует температурные режимы хранения. У нас представлен арахис разных видов обработки: сырой, жареный, кранч, с разнообразными приложениями, в виде паст и как дополнение к сладостям. Хотим напомнить, что арахис – это самый распространенный аллерген из имеющихся. Его применение должно быть дозировано и должно происходить только при отсутствии противопоказаний. Перед употреблением в пищу детьми необходимо проконсультироваться с врачом. Рекомендуется хранить арахис в темном, прохладном и сухом месте для предотвращения возникновения грибка.