|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Макадамія - це високопоживний горіх, рекордсмен за вмістом корисних жирів серед всіх плодів. Популярність макадамії в Україні тільки зростає і стає все більшою з роками. Походить з Австралії, де з початку 1960-х років активність збору досягла піка, їх здобувають в період з березня по вересень шляхом збирання плодів вручну, які дозріли та впали на землю. Згодом горіхи сортують, потім очищають від зеленої шкарлупи та сушать. Іноді макадамію вимочують у сиропах для підкреслення її солодкого вершкового смаку. Самі горішки ніжні, хрусткі з нотками ванілі, що додає їм виразної екзотики.
Як відкрити горіх макадамія правильно та безпечно?
Для зручності відкривання у шкарлупі роблять надрізи, її легко можна розламати за допомогою спеціального ключика який додається у комплекті до замовлення. Зберігати горішки бажано у сухому та темному місці для збереження та максимального подовження свіжості. Також можна зберігати і у холодильнику в герметичному контейнері.
Користь горіхів макадамія
Користь горіхів макадамія у їх великому вмісті омеги-9, яка має безліч властивостей, такі як: зниження рівня холестерину, регулювання рівня глюкози у крові, укріплення стінок судин, покращення роботи шлунково-кишкового тракту та зміцнення імунітету. Доведено, що вживання горіха макадамія є профілактикою хвороби Альцгеймера та цукрового діабету. Макадамія ефективна і для шкіри людини: омолоджує її клітини, глибо зволожує та живить, надає захист від передчасного старіння.
Де купити горіхи макадамія
Купити горіхи макадамія в роздріб і оптом можна в нашому інтернет-магазині Nuts Market. Як правильно обрати макадамію? При купівлі зверніть увагу на вигляд шкарлупи, вона повинна бути гладкою та цілою. Запах горіхів не має віддавати гірким чи неприємним. Горіхи без шкарлупи світлі, без темних плям, цілі та круглі. Перевірте наявність надрізів на шкарлупі для зручного відкривання та присутність ключа, що забезпечить Вам безпечне смакування цим надзвичайним горіхом. Вживати макадамію радимо дозовано через її високу калорійність та поживність, норма 25-30 грамм, що є еквівалентом 10-15 горішків. Вагітним та дітям перед вживанням бажано проконсультуватись з лікарем. Небезпечними ці плоди є для тварин, що можуть викликати значні симптоми отруєння.